【どっかん無敵盛り!!】宗方にある 太一商店 宗方店 行きました~太一盛り~

飲食店

太一商店 宗方店

今回は宗方にある太一商店へ行ってきました。

場所はトライアルわさだ店のはす向かいにあります。

以前はもう少し南大分寄りにありましたが、移転したようです。

あと大分県内にはもう2店舗あり、大分市乙津別府市北浜にあります。

下が今回場所のリンクです。

goo.gl

お店情報

営業時間 11:00~22:00

定休日  なし

※変更している場合がありますので一度ご確認下さい。

※この記事の情報は執筆当時ものです。
営業時間定休日金額など変更している場合がありますので、
来店の際はホームページまたは電話等で再度確認されることをおすすめ致します。

九州一どっかん無敵盛りラーメン専門店

こちらのお店はいわゆる二郎系ラーメンなのでしょう。

野菜の量背油にんにくの量まで選ぶことができます。

また極太麺は食べ応え十分で、
食べ盛りも満足のいくラーメンではないでしょうか。

太一商店HPはこちらです↓

taichi-shouten.com

店内は明るく入りやすい雰囲気

入店すると女性のお客様も多く、
ガッツリ男のお店という感じではありません。

私の隣の席では女性がまぜそばを食べていました。

女性が気兼ねなく入れるのは良いお店ですよね。

店内も窓が大きく明るい雰囲気です。

注文は入口にあるタッチパネルの食券方式です。

その際、野菜の量などを選択できます。

なので有名な呪文を唱えなくてもよいです。

こんなやつです ↓

ヤサイマシマシカラメマシアブラスクナメニンニク

(野菜非常に多め、スープのタレ多め、背脂少なめ、ニンニク多め)

(個人的にはバケツ唐揚げがとても気になりました)

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太一盛り

太一盛り(野菜多め)830円

チャーシューが極厚です、これだけでご飯のおかずになりそうですね。

今回は生卵を煮卵に変更して注文しました。

無料で変更可能ですよ。

(何も言わなければ生卵で来ます)

少し違う角度から見た写真です↓

ではいただきます。

・・

・・・

んー、顎が強くなりそうな極太麺。

野菜と食べると色々な食感があって楽しい。

野菜はもやしとキャベツのシャキシャキがおいしい。

背油と濃い目のスープに浸して
野菜を食べるといくらでも入りそうです。

極厚チャーシューはトロトロで罪な味をしています。

罪悪感まで湧いてきますね。

やはり二郎系ということもあり、全体的には重たい味です。

ですが、このジャンキーな感じは癖になりますね

運動した日など食べたくなります。

豊富な卓上調味料の数々

テーブル上を見ると色々な調味料が置いています。

・秘伝の昆布酢

・ブラックペッパー

・ラー油

・魚粉

・一味

・柚子七味

味変にはもってこいです。

私のオススメは柚子七味昆布酢、あと定番の魚粉ですね。

初めはそのままで、徐々に変えていくのが良いです。

柚子七味はしっかり柚子の香りがしています。

そこに昆布酢を加えることでさっぱりして、また箸が進みます。

魚粉はまた違った旨味がラーメンとの相性が抜群です。

こだわりの野菜

市場より直送のお野菜。

そのこだわりは、店内の壁にもでかでかと書かれています。

麺も野菜も食べつくしたのですが、野菜のおかわりを頼みました。

それぐらい美味しかったですよ。

そんなに入らないという方でも安心を

あまり量は食べられないという方でも、野菜の量など調整できます。

下の写真はラーメンの野菜普通です。(少なめも選べます)

麺の量も少量が選べますので、一度試してみたい方も是非。

まとめ

「動物の餌」と揶揄されることもある二郎系ラーメンですが、
人気の理由もしっかりわかる味でした。

また逆に、重た目の味だからこそ人を選ぶのは事実だと思います。

ですが「最近胃が弱って重たいものはちょっと…」

という方以外は一度試してみる価値はあります。

ジャンキーでガッツリしたものが食べたい時は、また行きたいですね。

私事ですが…

最近ラーメンの記事が多い気がします。

というか改めてラーメン好きなのだと自覚しました。

ただ、お昼ご飯に寄りやすそうなお店をメインに書いているので
自然とラーメンが多くなってしまうのです。

ご了承くださいませ。

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