馬力屋 古国府店
今回は古国府にある馬力屋に行ってきました。
場所は広瀬橋から南大分方面へ真っすぐ行った右手にあります。
業務スーパー古国府店の前です。
大きく看板も出ているので前を通ればすぐわかりますね。
場所のリンクですどうぞ
お店情報
営業時間 11：00～22：00
定休日 なし
※変更している場合がありますので一度ご確認下さい。
馬力屋とは
濃厚醤油豚骨ラーメンをメインに提供されています。
「九州独自の進化を遂げた家系ラーメン」と掲げていることもあり、
なかなかパンチの効いた濃厚なラーメンです。
大分には明野と古国府、熊本の八代市と菊陽町に各２店舗あるようです。
どの店舗も外観からインパクトがあり、勢いが伝わってきます。
ちなみに家系ラーメンとは、横浜家系ラーメンとも言われます。
太めの麺に鶏油、ほうれん草に海苔などのトッピングがある
濃厚豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称。
ですがこの話をすると
本物の家系・偽物の家系など深い話をしたがる方がいます。
簡単に説明すると「吉村家」という店が大元の本家筋、
「本牧家」「六角家」の御三家。
「その血筋を引くのが本物の家系だ」
「それ以外は偽物だ」
という意見ですね。
私はまだ御三家のラーメンを食べたことはないですが、
美味しければなんでもいいです。
論争でお腹は膨れないので…。
独創的な店内
落ち着いてゆっくりとは真逆のキラキラした空間が広がっています。
「 B A R I K I 」の文字は外観に
できそうなぐらい光っていました。
どこか懐かしく感じる輝きでもあります。
攻撃力高めのメニュー
馬力屋のメニューはパッと見ただけでも
濃そうなラーメンが多いです。
というよりあっさり味を求めて
馬力屋に行こうと思う人はなかなかいないと思います。
そういう客層狙いではないでしょうか。
麺の量が大盛も同一料金で頼めます。
券売機で並盛を買っても、店員さんが「大盛も同一料金ですが…」
と確認してくれますよ。
特濃ラーメン
特濃ラーメン（大盛） 700円
せっかくなので背油コッテコテの特濃にしてみました。
もう罪悪感が罪を背負って歩いているような見た目ですね。
ではいただきます。
・
・・
・・・
あぁ、濃ゆい…。だがそれがいい。
豚骨醤油スープの濃さを鶏油・背油がマイルドにして
胃に流れ込んでいく。
油の絡んだもっちり中太麺もスープとよく合う。
やはり家系ラーメンはライスが欲しくなりますね。
ちなみに普通のラーメンはこんな感じです↓
そして今回はお腹に余裕があったので、
肉めしも頼みました。
またしても罪を重ねてしまいました。
肉めし 290円 （ラーメンとセットで250円）
半熟の目玉焼きを割ると中からトロっとした黄身が流れ出てきます。
マヨネーズがまたベストマッチです。
ラーメンのスープと一緒に口に入れると
罪が口の中でお祭りをしているようです。
卓上調味料で好みの味に
お酢や刻みショウガでさっぱりした味に
おろしにんにくやコショウでさらにパンチを効かせた味に
など様々な味にアレンジができます。
お店からもオススメアレンジがでていました。
是非一度お試しください。
卓上調味料の数々
お店オススメのアレンジ
裏ハ〇ジが教える旨い食べ方
というかこれ大丈夫なのでしょうか。
興味本位で調べてみたら
アニメ制作会社「瑞鷹エンタープライズ」が許可すれば大丈夫みたいです。
今は関連会社がライセンスを管理しているそうなので
使いたい方は申請してみてはいかがでしょうか。
まとめ
罪＝魅惑が成立するようなラーメンでした。
深夜に食べたらトリプルアクセルですね。
馬力屋は各店舗で味が違うようです。
私は明野店と古国府店しか行ったことがありませんが、
明野店よりも古国府店の方が塩味が強い気がしますね。
どちらかというと明野店の方が好みです。
熊本の方はなかなか行く機会がないので試せませんが、
機会があれば行ってみたいですね。
ラーメンの中でも家系ラーメンは好きなので、
どこか良いお店がありましたら教えて頂けるとうれしいです。
コメント等お待ちしております。
それではこの辺で。
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